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Préparation : 10 min
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Macération : 3 mois
Ingrédients (pour 1 bouteille de rhum) :
1 l de rhum blanc
1 bel ananas assez mûr
3 bâtons de cannelle
Préparation :
Épluchez l’ananas et découpez-le en morceaux grossiers.
Dans un récipient en verre, mettez les bâtons de cannelle ainsi que l’ananas.
Versez le rhum. Remuez un peu, laissez macérer 3 mois et c’est prêt ! Si le rhum arrangé ne vous paraît pas assez sucré, ajoutez un peu de sirop de sucre de canne à votre goût.