Quantités par verre : 4 cl de tequila Tequilas 3 cl de jus de citrons verts 2 cl cointreau ou grand marnier 5 glaçons Préparation : Tout mettre dans un blender et mixer jusqu'à ce que la glace soit pilée. Servir immédiatement dans des verres type verre...
Lire la suiteTarte aux oignons rouges
Préparation : 25 min Cuisson : 70 min Ingrédients (pour une grande tarte) : 1 proportion de pâte brisée au vinaigre balsamique 6 oignons rouges 6 c. à soupe d’huile d’olive 4 c. à soupe de vinaigre balsamique 50 g de parmesan 1 bouquet de cerfeuil 1 noix...
Lire la suitePesto de pistache menthe
Préparation : 10 min Ingrédients (pour 500 g de pâtes) : 100 g de pistaches 1 bouquet de menthe le jus de 1 citron non traité 10 cl d’huile d’olive 50 g de parmesan râpé 3 gousses d’ail Préparation : Torréfiez les pistaches en les grillant à sec dans...
Lire la suiteGâteau bizarre au fromage blanc
Préparation : 10 min Cuisson : 75 min Ingrédients (pour 1 grand moule à manqué) : Pour la pâte : 250 g de farine 1 c. à café de levure chimique 100 g de sucre 2 pincées de sel 100 g de beurre (+ 1 peu) 1 jaune d’œuf 6 c. à soupe de lait Pour la crème...
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