750 grammes
Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog Administration + Créer mon blog

Préparation : 20 min Marinade : 30 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 blancs de poulet 4 demi-tomates séchées 2 petits oignons rouges 2 brins de thym 2 cuillers à soupe de tapenade 1 citron huile d’olive sel Préparation : Couper les...

Lire la suite
Tag(s) : #Viandes

Préparation : 10 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 oignon 2 gousses d’ail 1 noix de gingembre 1 petit piment 1 courgette 2 tomates 1 cuiller à soupe de concentré de tomates 1 petit bouquet de coriandre 1 petit bouquet de cerfeuil...

Lire la suite
Tag(s) : #Entrées

Préparation : 10 min Repos : 3 h Cuisson : 5 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 2,5 feuilles de gélatine 25 cl de lait 25 cl de crème fraîche liquide 1 cuiller à soupe de sucre en poudre 100g de coulis de framboises (éventuellement surgelé) 250 g de...

Lire la suite
Tag(s) : #Desserts

Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 aubergines 1 gousse d’ail 50 cl de bon coulis de tomate 50 g de parmesan râpé 50 g de comté râpé 1 bouquet de basilic 1 cuiller à soupe d’huile d’olives Préparation : Préchauffer...

Lire la suite
Tag(s) : #Légumes

Ingrédients : 1 lapin 1 ou 2 oignons 600g de carottes 200 g de riz 1 boîte de petits pois huile concentré de tomates sel, poivre bouillon bouquet garni Préparation : Découper le lapin. Le faire roussir à l’huile avec les oignons. Saler, poivrer, couvrir...

Lire la suite
Tag(s) : #Viandes

Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 cailles prêtes à cuire 1 cuiller à soupe de beurre 1 bouquet garni 2 petits oignons hâchés 1 cuiller à soupe de farine 8 figues épluchées 200 ml de vin blanc 1 cuiller à soupe de...

Lire la suite
Tag(s) : #Viandes

Préparation : 1h Cuisson : 2h Ingrédients : 1,2 kg d'épaule ou de tendron de veau coupé en morceaux 1 carotte 2 blancs de poireaux 1 gros oignon 1 gousse d'ail 2 échalotes 1 brin de céleri 1 bouquet garni 1 bouquet de persil 1 citron 300 g de champignons...

Lire la suite
Tag(s) : #Viandes

Préparation : 20 min Cuisson : 1 h Ingrédients (pour 6 personnes) : 180g de lardons de saumon fumé 150 g de petits pois extrafins surgelés 2 cuillers à soupe de graines de sésame blanc 10 cl de lait 80 g de beurre ramolli 3 œufs 225 g de farine 1 sachet...

Lire la suite
Tag(s) : #Pour l'apéritif
<< < 10 20 30 40 50 60 70 80 81 82 > >>