/fdata%2F3999931%2Favatar-blog-1177367848-tmpphpXs8q6F.jpeg){kind=avatar}
Préparation : 30 mn Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 6 personnes): 80 g de riz basmati 200 g de petits pois frais écossés 4 brins de thym effeuillés miel liquide 1 paquet de feuilles de brick huile d’olive 1 bouquet de coriandre ciselée Le pain de viande...
Lire la suite
Préparation : 10mn Cuisson : 15 mn Repos : 2h Ingrédients (pour 8 personnes) : 600 gr de petits pois surgelés 1 bouquet de menthe fraîche 1 oignon frais 2 yaourts nature brassés 1 sachet de bouillon de volaille 1 demi cuillère à café de piment d’Espelette...
Lire la suite
Préparation : 10 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 50g de beurre 50g de farine 0.5l de lait Sel, poivre Muscade 5 œufs 150g de comté râpé 40g de parmesan râpé Beurre pour le moule Préparation : Beurrez généreusement un moule à soufflé...
Lire la suite
Préparation : 20 min Cuisson : 60 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 150 g d’orge perlé (magasins bio) 150 g de lardons 3 carottes 1/4 de céleri-rave 1 branche de céleri 1 poireau huile d’olive beurre Sel, poivre Préparation : Faites tremper l’orge...
Lire la suite
Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 150 g de lentilles corail 1 pomme de terre 1 oignon 1 carotte 1 c. à soupe d’huile d’olive graines de cumin graines de sésame noix de muscade ½ bouquet de coriandre 1/2 citron Préparation...
Lire la suite
Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients (Pour 6 personnes) : 6 tranches de foie gras de canard quatre tranches de pain d'épice 2 pommes pink lady sel, poivre Préparation : Couper le foie gras en tranches épaisses de 60 à 80 g, puis le disposer...
Lire la suite
Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 3 personnes) : 1 sachet de bouillon de volaille ariaké 9 feuilles de riz 2 gousses d'ail 1 noix de gingembre frais 1 tige de citronelle 200 g d’échine de porc hachée 1 cébettes 1 blanc d’œuf 1 c....
Lire la suite
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 5 belles carottes 10 cl de lait de coco 1 échalote 1 petit morceau de gingembre frais (2 cm) 1 c. à café de curcuma 1 c. à soupe d’huile de tournesol 5 tiges de coriandre Préparation...
Lire la suite
Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : 20 olives noires dénoyautées 4 œufs 500 g de ricotta 50 g de parmesan râpé 1 c. à soupe de farine 3 brins de thym frais 1 bouquet de basilic 4 tomates 1 petit oignon rouge poivre du...
Lire la suite
