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Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de haricots de Soissons (ou autres haricots en grains) 200 g de pancetta 2 oignons huile d'olive 50 g de concentré de tomate 3 brins de thym 2 feuilles de laurier sel, poivre Préparation : Mettez les haricots à cuire...

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Tag(s) : #Légumes

Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Repos : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 g de lentilles corail 2 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère(s) à café de curry jaune 10 brins de coriandre 2 cuillère(s) à soupe de purée de sésame 1 cuillère(s)...

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Tag(s) : #Légumes

Préparation : 30 min Cuisson : 60 min Ingrédients (pour 4 pommes de terre) : 4 pommes de terre moyennes à chair ferme 300g de bacon détaillé en fines tranches de la largeur d’une pomme de terre 50 g de beurre fondu 1 gousse d’ail 1 cuiller à soupe de...

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Tag(s) : #Légumes

Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 beau chou-fleur 3 cuillers à soupe d’huile neutre 1 cuiller à soupe de pâte de curry thaï Sel, piment de Cayenne Préparation : Préchauffez le four sur 200°. Débarrassez le...

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Tag(s) : #Légumes

Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) : 3 courgettes 2 oeufs 1 gousses d'ail huile d'olive 1 pincée de piment d'espelette 6 brins de menthe Préparation : Lavez et séchez les courgettes. Coupez quelques rondelles...

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Préparation : 10 minutes Cuisson : 1 h Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 céleri rave 2 c. à soupe d’huile végétale Sel, poivre Curry en poudre Préparation : Préchauffez votre four à 180°. Pelez le céleri et détaillez-le en frites. Séchez-les. Versez...

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Préparation : 20 minutes Cuisson : 40 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 800 g de pommes de terre à chair ferme 250g de fromage Abondance 3 gousses d’ail pressées 25cl de crème fraîche Muscade sel, poivre Préparation : Allumez le four, 180°. Pelez...

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Préparation : 15 min Cuisson : 60 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 8 pommes de terre moyennes à chair ferme 4 gousses d’ail en chemise sel Préparation : Préchauffez le four sur th. 6-7/200°. Lavez et séchez les pommes de terre si elles sont bio, pelez-les...

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