750 grammes
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plats vegetariens

Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 350 g de riz à risotto 1 botte d’asperges vertes 30 g de parmesan râpé 60 cl de bouillon de légume 30 g de beurre 2 cuillers à soupe d’huile d’olive. 1 oignon Sel/poivre Préparation...

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Tag(s) : #Plats végétariens

Préparation : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 140g de pousses d'épinards 140g de fraises 50g de myrtilles ½ oignon rouge 1 pomme acidulée Pour la vinaigrette : 140g de fraises 60 ml de vinaigre balsamique 60 ml d'olive 1 cuillère à soupe de...

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Tag(s) : #Salades, #Plats végétariens

Préparation : 30 min Cuisson : 1h30 Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 oignon 2 gousses d'ail 3 tomates 2 branches de célerI 1 courgette 3 carottes 3 pommes de terre 200 g de haricots verts 200 g de petits pois 150 g de haricots blancs secs 100 g de pâtes...

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Tag(s) : #Soupe chaude, #Plats végétariens

Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 2 personnes) : 200 g de spaghetti 2 endives 1 échalote 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive 1 cuillère(s) à soupe de sucre 50 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Faites cuire les spaghetti...

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Tag(s) : #Pâtes, #Plats végétariens

Préparation : 20 min Repos : 2 heures Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 bloc de tofu ferme (125g) 1 poivron ½ oignon rouge 1 tête de brocoli 300 g de courge butternut Pour la marinade : 5 cuillers à soupe de sauce soya 3 cuillers à soupe...

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Tag(s) : #Plats végétariens

Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 gousses d'ail 1 oignon 3 brins de thym 200 g d'orge perlé 7,5 cl de vin blanc sec 1 l de bouillon de volaille ou de légumes chaud 200 g de pousses d'épinards 60 g de beurre ou de...

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Tag(s) : #Légumes, #Plats végétariens
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