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Préparation : 10 minutes Repos : 4 heures Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 g de semoule de coucous moyen 6 tomates ½ concombre ½ poivron vert ½ poivron rouge 5 cl d'huile d'olive 1 citron jaune 1 petit oignon Menthe fraîche Persil plat Sel, poivre...
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Préparation : 25 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 350 g de penne 60 c de lait de coco 5/6 poivrons grillés en bocal 3 petites carottes 1 oignon 1 cuiller à soupe de curry en poudre 1 cuiller à café de cumin en poudre 1citron 3 brins...
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Préparation : 30 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 8 petits navets 4 carottes fanes 2 courgettes jaunes 1 gros oignon 1 cm de gingembre frais 2 cuillère(s) à café de ras el-hanout 1 cuillère(s) à café rase de curcuma 75 cl de bouillon...
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Préparation : 1h Pousse : 1h + 1h Repos : 1 h à 1 nuit Cuisson : C’est selon Ingrédients : 350 g de farine 200 g de beurre froid coupé en petits dés 4 œufs 40 g de sucre (un peu plus si vous voulez des brioches sucrées) 20 g de lait 8 g de levure sèche...
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Préparation : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes en entrée) : 1 concombre 1 melon 2 brins de menthe 1 yaourt grec 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin sel, poivre Préparation : Pelez le concombre et coupez-le...
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Préparation : 15 mn Cuisson : 40 Refroidissement : 2h Ingrédients (pour 1 grand bol): 3 courgettes 2 cuillère(s) à soupe de pignons de pin 2 cuillère(s) à soupe de yaourt 1 gousse d'ail 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive le jus de 1/2 citron sel, piment...
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Préparation : 20 mn Repos : 30 min + 2h Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes): 1 belle aubergine Huile d’olive 1 oignon 1 branche de céleri 1 gousse d’ail 200 g de tomates pelées concassées 12 olives vertes 2 cuillère(s) à soupe de câpres 3...
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Choisisse z les légumes adaptés : de consistance assez ferme et pas trop riches en eau. Chou blanc, chou rouge, navet, radis, carottes, oignons, betterave… Vos légumes doivent être très frais, sans aucune trace de flétrissure ni de moisissure. Préparez...
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Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients (pour 4 personnes) : 6 tomates mûres mais fermes 1 petite boite de pulpe de tomates (260g) 1 bouquet de basilic 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 pincée de sucre sel La pâte du crumble : 100g...
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