750 grammes
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pour le the et le brunch

Préparation : 2 heures Levée : 1 nuit + 2 heures Cuisson : 8 min Ingrédients (petite tarte pour 4) : La pâte à brioche 100 g de farine 1 œuf 40 gr de beurre 1 pincée de sel 15 gr de sucre en poudre 1 càc de levure de boulanger déshydratée La garniture...

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Tag(s) : #Pour le thé et le brunch

Préparation : 25 min Cuisson : 35 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 100 g de beurre 100 g de chocolat blanc 2 œufs 100 g de sucre le zeste de 1 citron non traité ou bio 2 c. à soupe de jus de citron 100 g de farine Préparation : Préchauffez le four...

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Tag(s) : #Pour le thé et le brunch

Préparation : 2 heures Levée : 2 heures 20 Cuisson : 30 min Ingrédients (pour un pain) : 80 g de raisin 30 g d’écorce d’orange confite hachée Zeste râpé de 1 citron ½ cuiller à café de poudre de cardamome 1 pincée de poivre noir 4 g de levure en poudre...

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Tag(s) : #Pour le thé et le brunch

Préparation : 30 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 8 personnes) : 150 g de beurre fondu + un peu 120 g de sucre 3 œufs 2 sachets de sucre vanillé 4 c. à café de cannelle 1 c. à café de quatre-épices 120 g de Nutella 100 g de crème fraîche 250 g de...

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Tag(s) : #Pour le thé et le brunch

Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 36 pop cakes) : 1 yaourt au lait entier 2 pots de yaourt de sucre 3 pots de yaourt de farine 1 pincée de sel le zeste râpé de 1 citron non traité 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs ½ pot d'huile de...

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Préparation : 40 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour une 12aine de cookies) : 125 g de beurre 60 g de sucre « vergeoise brune » 1 pincée de sel 20 g de miel 1 jaune d’oeuf 130 g de farine 1 pointe de couteau de bicarbonate de soude 20 g de chocolat...

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