Préparation : 30 min Repos : 6h Cuisson : 20 min Ingrédients : 300 g de farine 1 sachet de levure boulangère 150 g de sucre 1 œuf + 1 jaune pour dorer 6 cl d’huile d’olive vierge de Gratte-Semelle 3 c. à soupe d’eau de fleur d’oranger 1 zeste d’orange...
Lire la suitepour le the et le brunch
Mini puddings de Noël
Préparation : 30 min Cuisson : 25 min Ingrédients (pour une vingtaine de mini puddings) : 200 de fruits secs mélangés (raisins, cranberries, fruits confits, pruneaux, dattes, ...) 30 g d'écorce d'orange 60 de farine 25 de poudre d'amandes 85 de beurre...
Lire la suiteMoelleux au vin doux et cassis
Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 œufs 50 g de sucre 50 g de beurre 80 g de miel d’acacia 15 cl de vin blanc moelleux (Muscat, Malaga) 50 g d’huile d’olive 250 g de farine fluide 3/4 sachet de levure chimique 200...
Lire la suiteCouronne pomme, carotte et cannelle
Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 150g de farine de blé 50g de farine de châtaigne 1 pomme 1 carotte 1 orange bio 80g de beurre 90g de sucre roux 50g de raisins secs blonds 40g de poudre de noisette 3 œufs 1 sachet...
Lire la suiteQuatre-quarts au Nutella
Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 185 g de beurre ramolli 185 g de sucre 185 g de farine 3 œufs entiers et 1 jaune (185 g environ) 1/2 sachet de levure chimique 1 à 2 c. à soupe de Nutella Préparation : Beurrez et...
Lire la suiteFinanciers aux framboises
Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour une quinzaine de financiers) : 50g de farine 140g de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 150g de beurre 4 blancs d’œufs 80g de poudre d’amandes 1 barquette de framboises 1 pincée de sel Préparation...
Lire la suiteGâteau au yaourt et aux épices
Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 yaourt nature 1 pot de yaourt de cassonade 1 pot de miel 3 pots de farine 1 pot de poudre d'amande 1/2 sachet de levure 1 c. à soupe d'épices 1 pot de beurre fondu Préparation :...
Lire la suitePancakes
Préparation : 5 min Repos : 1 heure Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 10 pancakes) : 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 75 g de sucre semoule 2 œufs 1/4 de litre de lait 2 cuillerées à soupe d'huile d'arachide Pour servir : sirop de sucre ou...
Lire la suiteCarrot Cake
Préparation : 30 min Cuisson : 50 min Ingrédients (pour un gros cake) : 2 cuillères à café de bicarbonate de soude 50 g de sucre en poudre 700 g de carottes râpées 250 g de farine 3 œufs 20 cl d'huile 2 cuillères à café de cannelle 1/2 cuillère à café...
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