750 grammes
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pour le the et le brunch

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 20 carrés environ) : 250 g de farine 50 g de farine de riz 100 g de sucre 250 g de beurre ½ cuiller à café de vanille en poudre Préparation : Préchauffez le four à 160° (th5). Placez les farines,...

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Tag(s) : #Pour le thé et le brunch

Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Ingrédients (pour 20 scones) : 500g de farine 60 g de farine complète 1 sachet de levure chimique 2 cuillérées à soupe de sucre 1 cuillérée à café de sel 2 œufs 110 g de beurre fondu 100 g de raisin sec 1 grosse orange...

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Tag(s) : #Pour le thé et le brunch

Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients (pour 4 tartelettes) : 4 pommes 30 g de beurre 30 g de sucre 1 cuiller à soupe de cannelle 4 cuillers à café de crème liquide sucre cristallisé 250 g de farine 125 g de beurre 40 g de sucre 2 œufs 4 cuillers...

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Tag(s) : #Pour le thé et le brunch

Ingrédients: 120 g de beurre mou 90 g de sucre roux 90 g de sucre blanc 1/2 cuiller à café de sel 1/2 cuiller à soupe d'essence de vanille 1 œuf 1/2 cuiller à café de levure 145g de farine 1/2 bol de noix en morceaux 175g de chocolat en morceaux Préparation...

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Tag(s) : #Pour le thé et le brunch

Préparation : 75 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 8 personnes) : 100 g de beurre mou 1 pincée de sel 100 g de vergeoise brune 10 g de lait 30 g de sucre semoule 200 g de farine 1/2 œuf 1 pincée de cannelle, de girofle, de cardamome, de poivre blanc...

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Tag(s) : #Pour le thé et le brunch

Les whoopies nous arrivent des USA où ils menacent de détrôner les cupcakes. Ce sont de petits gâteaux sandwich que l’on décore selon son inspiration. Le biscuit est soit à la vanille soit au chocolat, l’intérieur varie. Voici quelques propositions. (source...

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Tag(s) : #Pour le thé et le brunch
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