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Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 350 g de boudin 2 pommes chantecler 100 g de yaourt 20 cl de lait 2 oeufs battus 2 pincées de piment d'Espelette 2 oignons jaunes 20 g de beurre sel, poivre Préparation : Dans une...
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Préparation : 20 min Cuisson : 50 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 2 blancs de poulet 250 g de courge butternut 120 g de petit épeautre 1 bouquet d’estragon 1 oignon 1 gousse d’ail 1 branche de céleri 2 poireaux 1 sachet de bouillon thaï Ariaké 1...
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Préparation : 1h20 Repos : 4h Cuisson : 45 mn Ingrédients (pour 8 personnes) : Pour la pâte 300 g de farine 40 g de poudre d'amande 1 pincée de sel 150 g de beurre + 10 g pour le moule 2 oeufs + 1 jaune d'œuf Pour la garniture 300 g de sauté de veau 300...
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Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 petit oignon 2 gousses d'ail 2 carottes 1 grosse pomme de terre à chair ferme 200 g de haricots verts 200 g de haricots beurre 1 courgette jaune 1 courgette verte 1 branche de céleri...
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Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 g de nouilles de riz 2 oignons nouveaux 1 tête de brocoli 1 courgette verte 10 cl de lait de coco 4 cuillère(s) à soupe de sauce soja 1 petit piment rouge (facultatif) 1 blanc...
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Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 à 750 g de steak de bœuf coupé en morceaux fins d’environ 5 cm x 0,60 cm Sel et poivre 2 cuillerées à soupe d’huile végétale 3 cuillerées à soupe de beurre 1 gros oignon, haché 250g...
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Préparation : 30 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 courgette moyenne râpée 300 g de poulet haché 2 petites ciboules coupées en fines tranches 2 cuillers à soupe de coriandre fraîche 1 cuiller à café de coriandre moulue 2 cuillers...
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Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 4 personnes): 1 boule de pain de campagne de 25 cm de diamètre 1 reblochon fermier 500 g de pommes de terre grenaille 100 g de lard en tranches très fines 1 verre de vin blanc de Savoie quelques...
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Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 2 personnes): 1 beau pâtisson 150 g de poitrine fumée en cubes 2 gousses d'ail hachées 2 oignons hachés 200 g de carottes coupées en dés 200 g de céleri coupé en dés 1 brin de thym 1 brin de romarin...
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