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Préparation : 40 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 200g de farine 85g de beurre 2 jaunes d’œufs Piment en poudre 100 g de carré frais ou St Moret 200gde blanc de poulet cuit 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cuiller à café de concentré de...
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Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 125 g de polenta 70 g de parmesan râpé 100g de petits pois ou 125 g de purée de petits pois assez fluide 30g de beurre 1 échalotte émincée 800 ml de bouillon de légume 2 branches de...
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Préparation : 20 min Cuisson : 1h 10 Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 pommes de terre bintje 4 aiguillettes de poulet 2 cuillers à café de pâte de curry 4 cuillers à soupe d’huile d’olive 1 cuiller à café de sel fin 2 oignons 100 ml de crème fraîche...
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Préparation : 10 min Marinade : 1 nuit Cuisson : 10 min Ingrédients (6 personnes): 12 côtelettes d’agneau ou plus 2 gousses d’ail hachées 40 g de gingembre frais râpé 200 g de fromage blanc 4 c. à soupe de moutarde à l’ancienne 2 c. à soupe de curcuma...
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Préparation : 10 mn Repos : 4h Cuisson : 15 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,2 kg de filets de poulet 2 oignons rouges 2 gousses d’ail 1 c. à café de sucre roux 4 c. à soupe de sauce thaïe (sweet chili sauce) 4 c. à soupe de sauce teriyaki 1/2 mangue...
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Préparation : 40 min Cuisson : 1h Repos : le temps de refroidir Ingrédients(pour 6 tartines): 6 tranches de baguette aux graines 700 g de lapin en morceaux huile d'olive 2 oignons frais 1 c. à soupe de miel 20 cl de bouillon de volaille ou d'eau 1 c....
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Préparation : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 melon 1 courgette 1 branche de céleri 1 oignon nouveau 5 brins de persil 2 cuillers à soupe d’huile d’olive 2 cuillers à soule de vinaigre balsamique sel, poivre Préparation : Coupez le melon...
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