Préparation : 20 min Marinade : 3h Cuisson : 10 min Ingrédients (4 personnes): 2 magrets de canard Pour la marinade 2 petites gousses d'ail pelées 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe de nuoc-mâm le jus de 1/2 citron vert 2 cuillères...

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Tag(s) : #Viandes, #Cuisine thaï

Préparation : 15 min Cuisson : 1h Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 g de boulgour 2 c. à soupe d'huile d'olive 2 tomates coupées en deux et râpées ou mondées et hachées 500 g de morceaux variés de viande au choix (travers de porc, poitrine de porc,...

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Tag(s) : #Viandes, #Plat unique