cuisine thai

Préparation : 20 min Marinade : 3h Cuisson : 10 min Ingrédients (4 personnes): 2 magrets de canard Pour la marinade 2 petites gousses d'ail pelées 4 cuillères à soupe de sauce soja 4 cuillères à soupe de nuoc-mâm le jus de 1/2 citron vert 2 cuillères...

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Tag(s) : #Viandes, #Cuisine thaï

Préparation : 20 min Marinade : 1h Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 2 à 3 personnes) : 4 hauts de cuisse de poulet (environ 360 g) 1 citron vert Huile de piment chinois Chili crunch (en épicerie asiatique) Huile de sésame grillé ou huile d'olive. Pour...

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