/fdata%2F3999931%2Favatar-blog-1177367848-tmpphpXs8q6F.jpeg){kind=avatar}
/image%2F0676816%2F20241117%2Fob_738c51_img-2510.jpg)
Préparation : 10 min Cuisson : 50 min Ingrédients (pour 4 personnes) : les fleurettes de 1 chou-fleur 1 oignon pelé et haché 2 gousses d'ail pelées et hachées 3 cm de gingembre frais râpé 2 cuillère(s) à soupe de pâte de curry 400 g de tomates concassées...
Lire la suite/image%2F0676816%2F20241117%2Fob_979e40_img-2469.jpg)
Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 8 endives 2 oranges bio 2 c. à soupe de miel 40 g de beurre sel, poivre Préparation : Lavez et coupez les endives en 2 dans le sens de la hauteur. Prélevez l’écorce d’une orange...
Lire la suite/image%2F0676816%2F20241021%2Fob_722ff0_img-2345.jpg)
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 2 personnes) : 400 g de pommes de terre de petite taille (grenailles ou rattes) 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive 1 cuillère(s) à soupe d'ail haché 2 cuillère(s) à café de paprika 100 g de cheddar...
Lire la suite/image%2F0676816%2F20240606%2Fob_62088b_img-1421.jpg)
Préparation : 20 min Repos : 30 min Cuisson : 45 min Ingrédients : 750 g de courgettes de taille moyenne 2 oignons 2 gousses d'ail dégermées 1 cuillère(s) à soupe de sel fin 150 g de farine 2 oeufs battus 90 g de parmesan râpé 10 cl d'huile d'olive 6...
Lire la suite
Préparation : 15 min Cuisson : 1h Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de blettes 3 gousses d'ail 3 échalotes 250 g de lard fumé 4 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive 3 feuilles de laurier 1 cuillère(s) à café de piment en poudre 500 g de pulpe de tomates...
Lire la suite
Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 750 g de panais 1 cuillère à café de cumin en grains 1 cuillère à soupe de miel 4 cuillères à soupe d'huile d'olive + 1 c. à café 1 tête d'ail 2 cuillères à soupe de sauce soja 250...
Lire la suite/image%2F0676816%2F20240105%2Fob_a0a485_img-0159.jpg)
Préparation : 1h Cuisson : 115 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 gros panais 1 petite courge butternut 1/4 de céleri-rave 2 gousses d'ail 30 cl de bouillon de légumes 200 g de crème épaisse 6 brins de thym frais 120 g de comté râpé 60 g de châtaignes...
Lire la suite/image%2F0676816%2F20231214%2Fob_b06ed2_img-0383.jpg)
Préparation : 30 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de pommes de terre spécial gratin (agata, nicola, amandine…) 2 l de bouillon de légumes 300 g de morbier 100 g de crème fraîche 2 cuillère(s) à soupe bombée de moutarde...
Lire la suite/image%2F0676816%2F20231113%2Fob_b5022e_609474fe-4093-418f-8a0c-4726b53a0d35.jpg)
Préparation : 30 min Cuisson : 1 h Ingrédients (pour 4 à 5 personnes) : 450 g de pommes de terre 200 g de potimarron 2 œufs + 1 jaune 75 g de beurre ½ c. à café de noix de muscade râpée 1 petit bol de baies roses (facultatif) Sel, Poivre Préparation :...
Lire la suite
