legumes

Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 kg d'endives 150 g de comté 1 citron 1 pincée de muscade 20 cl de crème fleurette 4 cuillers à soupe d'huile d'olive sel, poivre Préparation : Enlevez les premières feuilles des endives. Coupez-les en deux dans le sens...

Lire la suite

Tag(s) : #Légumes

Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de courgettes 1 dl d’huile d’olives 700 g de tomates 4 gousses d’ail 1 bouquet garni 1 oignon 1 pincée de sucre sel, poivre Préparation : Laver, éplucher, épépiner les...

Lire la suite

Tag(s) : #Légumes

Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 3 aubergines 1 gousse d’ail 50 cl de bon coulis de tomate 50 g de parmesan râpé 50 g de comté râpé 1 bouquet de basilic 1 cuiller à soupe d’huile d’olives Préparation : Préchauffer...

Lire la suite

Tag(s) : #Légumes