Préparation : 20 min Marinade : 2h Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 cuisses de poulet désossées et sans la peau 3 cm de gingembre frais 1 citron bio 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 oignon doux 2 gousses d’ail sel, poivre Préparation...

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Tag(s) : #Viandes

Préparation : 15 min Cuisson : 35 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 gousses d'ail 800 g de pois chiches 1 poivron rouge 3 cuillère(s) à soupe d'amandes effilées 1 cuillère(s) à soupe de cumin moulu 1 cuillère(s) à soupe de paprika fumé 1 cuillère(s)...

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Tag(s) : #Plats végétariens

Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 2 personnes) : 30 g de manchego râpé 8 branches de blette 30 cl de lait 1 pincée de noix de muscade 125 g de polenta 1 cuillère(s) à soupe de crème épaisse 30 g de beurre Sel/poivre Préparation :...

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Tag(s) : #Plats végétariens

Trempage : 4h Préparation : 10 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour un énorme bol) : 250 g de pois cassés secs verts ou jaunes 1 cuiller à café de bicarbonate de soude 1 oignon jaune 2 cuillers à soupe d’huile d’olive 1 branche de thym 700 ml d’eau...

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Tag(s) : #Pour l'apéritif, #Légumes, #Plats végétariens