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Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 4 courgettes pas trop grosses 1 gousse d’ail 3 aiguillettes de poulet (200 g) 20 mini-boules de mozzarella 2 c. à café de curry tradition Ducros 10 brins de cerfeuil poivre du moulin...
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Préparation : 15 min Cuisson : 135 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de tagliatelles fraîches 100 g de parmesan fraîchement râpé Pour le ragù : 200 g de bœuf et veau hachés 50 g de lard blanc haché 2 gousses d’ail huile d’olive 1 carotte 1 branche...
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Préparation : 10 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 g de bœuf haché 250 g de pâtes udon 150 g de coppa 1 oignon 1 branche de céleri 4 tomates 1 courgette 1 bocal de sauce tomate de 200 g huile d’olive sel, poivre Préparation : Pelez...
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Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 3 tranches de foie gras 250 g de champignon 1 kg de pâtes au choix 1 citron 6 brins de persil 1 gousse d’ail 1 oignon Huile d’olive poivre Préparation : Faites cuire les pâtes...
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Préparation : 10 min Ingrédients (pour 500 g de pâtes) : 100 g de pistaches 1 bouquet de menthe le jus de 1 citron non traité 10 cl d’huile d’olive 50 g de parmesan râpé 3 gousses d’ail Préparation : Torréfiez les pistaches en les grillant à sec dans...
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Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 g de soba (nouilles japonaises au thé vert) 125 g de pousses d’épinards 4 tranches de saumon fumé 20 g de gingembre 3 c. à soupe d’huile de sésame 5 c. à soupe de sauce soja sucrée...
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Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 oignons 2 carottes 2 branches de céleri 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 boîte de tomates pelées (400 g) 2 sachets de bouillon de volaille Ariaké 1 bocal de haricots blancs...
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Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 400 g de pâtes, penne ou autres 200 g de petits pois frais écossés 300 g d’épinards frais 1 oignon huile d’olive parmesan à râper sel, poivre Pour le pesto : 50 g de pignons 20 feuilles...
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Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 poivrons (rouge et jaune) 1 aubergine 1 courgette huile d’olive 2 gousses d’ail persil, herbes de provence sel, poivre 250 g de penne 200 g de sauce tomate 300 g de mozzarella...
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