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Préparation : 15 min Cuisson : 65 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 g de veau haché 200 g de porc haché 2 œufs 50 g de parmesan râpé 10 cl de crème liquide 4 oignons 2 gousses d'ail 2 branches de céleri 10 feuilles de basilic huile d'olive poivre...
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Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Ingrédients (pour 4 personnes): 2 filets mignons (700g) 400 g de figues violettes 2 cuillers à soupe d’huile de pépin de raisin 1 cuiller à soupe de miel 2 échalotes 2 gousses d’ail nouveau 1 citron jaune 1 brin de...
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Préparation : 15 min Marinade : 1 h Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 4 blancs de poulet 1 bouquet de coriandre 4 feuilles de sauge 150 g de quinoa 10 cl de lait de coco 1 petit poireau, 1 oignon 1 gousse d’ail 1 morceau de gingembre de...
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Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 blanc de poulet 8 petits oignons nouveaux avec leurs fanes vertes 2 gousses d'ail 1 petit poivron vert 125 g de noix de cajou 1/2 tablette de bouillon de volaille Sauceline 3 c. à...
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Préparation : 10 min Cuisson : 2 h Ingrédients : 1 rôti de porc de 1,5 kg dans le filet 3 cuillers à soupe de moutarde à l'ancienne 1 cuiller à soupe de miel 1/2 cuiller à soupe de sauce soja 3 pincées de gingembre en poudre 1 gousse d'ail 1/2 citron...
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Préparation : 25 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients : 1,5 kg d'épaule d'agneau désossée 5 aubergines 4 oignons nouveaux 1 citron jaune non traité 1 bouteille de vin blanc sec 1 c. à s. de concentré de tomate 3 c. à s. de miel d'acacia 3 gousses d'ail 1 c....
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Préparation : 10 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 4): 3 blancs de poulet 1 oignon 1 pincée de cannelle, muscade, sel, poivre 3 tomates 1 pomme (fruit) 2 cuillères à soupe de curry 1 cube de bouillon de poule 50 g de crème fraîche le jus d'un citron...
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Préparation : 15 min Cuisson : 2h30 Ingrédients (Pour 4 personnes) : 1 épaule d’agneau 2 bulbes de fenouil 4 poires fermes 2 oignons 1 petit morceau de gingembre 2 gousses d’ail 2 cuillers à soupe de miel 1 cuiller à soupe d’épices pour tagine (coriandre,...
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Préparation : 25 min Cuisson : 50 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 150 g de céréales (ebly, tipiac…) 1 blanc de poulet fermier 1 courgette 1 carotte 1 poireau 1 petit oignon 5 tiges de persil plat 1 sachet de bouillon de légumes 1 cuiller à soupe...
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