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Préparation : 15 min
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Ingrédients:
150 g Cœurs d'artichauts cuits
150 g de haricots blancs cuits (en boite)
½ jus de citron
1 gousse d’ail
1 cuiller à soupe de tahini
1 cuiller à café de paprika fumé
3 c. à soupe d’huile d'olive
sel/poivre
Préparation :
Egouttez et rincez les haricots blancs s’ils sont en conserve.
Placez tous les ingrédients (sauf le jus de citron) dans un mixeur et mixez pour obtenir une purée. Ajoutez le jus de citron, sel et poivre à votre goût.
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