/fdata%2F3999931%2Favatar-blog-1177367848-tmpphpXs8q6F.jpeg){kind=avatar}
Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 minutes Repos : 3 heures Ingrédients (pour 8 pots) : 60 g de sucre 18 g de gélatine 80 g de lait de coco 400 g de purée de mangue 220 g de crème fraîche Préparation : Ajoutez le sucre à 260 g d’eau dans une casserole...
Lire la suite
Ingrédients (pour une grande tarte) : 1 fond de pâte brisée 200 g de pralines concassées 200 g de crème fraîche Préparation : Garnir un moule à tarte de pâte brisée et mettre précuire au four (une dizaine de mn à 200°, Th 6/7). Mélanger les pralines concassées...
Lire la suite
Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Refroidissement : 3 h Ingrédients (Pour 8 personnes) : 180 g de sucre + 150 g 6 œufs 1/2 citron 50 cl de lait 50 cl de lait de coco 40 g de noix de coco sèche légèrement grillée Préparation : Préchauffez le four sur...
Lire la suite
Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 8 personnes) : 250 g de chocolat noir 3 œufs 125 g de beurre demi-sel 50 g de noisettes entières décortiquées 125 g de noisettes en poudre 125 g de sucre de canne en poudre Préparation : Préchauffez...
Lire la suite
Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Repos : 6 heures Ingrédients (pour 6 personnes) : 1/4 pastèque 250 g de framboises 12 feuilles de menthe 250 g de groseilles 60 g de sucre 1 citron vert non traité Préparation : Coupez des billes dans la pastèque àl’aide...
Lire la suite
Préparation : 10 min Cuisson : 75 min Ingrédients (pour 1 grand moule à manqué) : Pour la pâte : 250 g de farine 1 c. à café de levure chimique 100 g de sucre 2 pincées de sel 100 g de beurre (+ 1 peu) 1 jaune d’œuf 6 c. à soupe de lait Pour la crème...
Lire la suite
Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 g de brousse 120 g de sucre 800 g de fruits (prunes, nectarines, pêches ou abricots) 250 g de groseilles 125 g de myrtilles 1 c. à soupe de pignons Préparation : Faites bouillir...
Lire la suite
Préparation : 15 min Cuisson : 4 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 300 g de fromage de chèvre caillé, très frais 1 dl de crème liquide, allégée ou pas 50 g de sucre 2 cuil. à soupe de Maïzena Pour servir : 500 g de fraises sirop d’agave ou miel d’acacia...
Lire la suite
Préparation : 15 min Cuisson : 2h Ingrédients (pour 6 personnes) : 4 œufs 1 cuiller à café de jus de citron (ou de vinaigre) 250 g sucre ½ l de crème liquide très froide 800g de fruits touges Préparation : Allumez le four à 90°C. Fouettez 4 blancs d’œufs...
Lire la suite