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Préparation : 40 min Cuisson : 1h50 Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 chou-fleur (environ 1 kg) 1 gousse d'ail 6 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive 1 cuillère(s) à café de thym séché effeuillé 1 cuillère(s) à soupe de curry en poudre 3 tiges de coriandre...
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Préparation : 25 min Cuisson : 50 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 Oignon jaune 4 Paupiettes de veau 1 bouquet garni 4 carottes 800 g de pommes de terre 4 prunes violettes type quetsches 1 gousse d’ail Sel Poivre Bouillon de volaille Préparation...
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Préparation : 30 min Cuisson : 50 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 165 g de lentilles verte 3 gousses d'ail 1 oignon 1/2 bouquet de persil plat 1 brin de thym 1 oeuf 30 g de parmesan râpé 150 g de chapelure 3 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive sel,...
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Préparation : 30 min Cuisson : 15 min Repos : 2h Ingrédients (pour 2 personnes) : 5 brins de basilic ou de ciboulette 35 cl de bouillon de poule 100 g de polenta 50 g de parmesan râpé 1 avocat 1 citron Huile d’olive Sel, poivre Préparation : Versez le...
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Préparation : 30 min Cuisson : 25 min Ingrédients : 400 g de veau haché 50 g de pain rassis 10 cl de lait 10 feuilles de verveine citronnée 1 citron bio 30 g de chapelure 1 petit œuf battu 1 cuiller à soupe d’huile d’olive Préparation : Préchauffez le...
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Préparation : 15 min Cuisson : 25 min Ingrédients (pour 1 personne) : 2 Oeufs 1 morceau Tomme basque (ou 2 c. à soupe de fromage râpé) 1 Oignon nouveau 3 Haricots verts cuits 1 petit tronçon Courgette crue 1 ou 2 morceaux de poivrons grillés Quelques...
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Préparation : 30 min Cuisson : 25 min Ingrédients (pour 5 grosses tartelettes) : 7 gros abricots Pour la pâte sucrée: 125g de farine 70g de beurre à température ambiante 35g de sucre glace 12 g d’amandes en poudre 1pincée de sel 1 œuf Pour la crème amandes/pistaches...
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Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 300 g de quinoa noir 18 tomates cerise 6 nectarines 6 boules de mozzarella 100 g de roquette Le jus de 1 citron 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 c. à café de miel Sel, poivre...
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Préparation : 30 minutes Cuisson : 1h Ingrédients (pour 6 personnes) : 300 g de lentilles 1 grosse patate douce 150 g de tomates cerises 1 petite salade 1 petit bouquet de basilic 40 g de noix de cajou Huile d’olive Pour la sauce : 1 yaourt velouté Le...
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