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Préparation : 5 minutes Cuisson : 60 minutes Ingrédients (pour 6) : 100 g de riz rond blanc 100 g de sucre 50 cl de lait 50 cl de lait de coco 20 g de noix de coco râpée le zeste de 1 citron vert râpé Préparation : Faites bouillir le riz dans une cocotte...
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Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 4 personnes): 5 poivrons 4 tomates 2 gousses d’ail 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 pincée de cumin 1 boîte de thon à l’huile d’olive quelques olives coriandre fraîche menthe fraîche Préparation : Placez...
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Préparation : 15 mn Ingrédients (pour 4 personnes): 400 g de crevettes roses cuites décortiquées 1/2 oignon 1 tomate 1 avocat 2 c. à soupe de coriandre fraîche Pour la sauce : 20 cl de ketchup 10 cl du vin blanc le jus de ½ citron 1 c. à soupe de Worcestershire...
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Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 8 personnes) : 1 potimarron moyen (env. 1,2 kg) 1 c. à soupe de curry piment de cayenne, selon votre goût 2 grosses échalotes, finement émincées 1 bouquet de coriandre fraîche, grossièrement haché...
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Préparation : 10 mn Ingrédients (pour 6 personnes): 3 avocats 1 citron 200 g de saumon mariné 2 poignées de roquette 3 c. à soupe d’huile d’olive 2 c. à soupe de vinaigre de cidre 1 c. à soupe de moutarde à l’ancienne 1 bouquet de coriandre ou de basilic...
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Préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 oignons 2 carottes 2 branches de céleri 3 c. à soupe d’huile d’olive 1 boîte de tomates pelées (400 g) 2 sachets de bouillon de volaille Ariaké 1 bocal de haricots blancs...
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Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 8 personnes) : 3 pommes ou 3 poires 3 œufs 65 g de sucre en poudre 125 g de beurre + 1 noix pour les pommes 130 de farine 1 c. à café de levure 1 c. à soupe de miel Préparation : Fouettez les œufs...
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Préparation : 35 min Cuisson : 12 min Ingrédients (pour 2 plaques de four) : 250 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 90 g de sucre de canne 1 sachet de sucre vanillé 125 g de beurre 1 jaune d’œuf 3 c. à soupe de graines de pavot 1 pincée de noix...
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Préparation : 15 min Trempage : 30 min Cuisson : environ 1 h Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 lapin d’environ 1,8 kg coupé en morceaux 24 abricots secs 2 carottes 10 échalotes 2 gousses d’ail ½ oignon 1 bouquet garni 50 cl de vin blanc sec 50 cl de...
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