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Préparation : 10 min Cuisson : 2 h Ingrédients : 1 rôti de porc de 1,5 kg dans le filet 3 cuillers à soupe de moutarde à l'ancienne 1 cuiller à soupe de miel 1/2 cuiller à soupe de sauce soja 3 pincées de gingembre en poudre 1 gousse d'ail 1/2 citron...
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Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 185 g de beurre ramolli 185 g de sucre 185 g de farine 3 œufs entiers et 1 jaune (185 g environ) 1/2 sachet de levure chimique 1 à 2 c. à soupe de Nutella Préparation : Beurrez et...
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Préparation : 30 min Cuisson : 55 min Ingrédients (pour 8 personnes) : Croûte 250 g de biscuits (petits bruns) émiettés 125 g de beurre fondu Garniture 500 g de fromage blanc (type faisselle) 150 g de sucre 2 cuillères à soupe de farine 3 oeufs 250 ml...
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Préparation : 30 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 4 aubergines 250 g de mozzarella de buffone 250 g de ricotta 4 cuillers à soupe de parmesan 2 œufs Huile d’olive Sel, poivre Pour la chapelure parfumée 8 cuillers à soupe de chapelure...
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Préparation : 25 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients : 1,5 kg d'épaule d'agneau désossée 5 aubergines 4 oignons nouveaux 1 citron jaune non traité 1 bouteille de vin blanc sec 1 c. à s. de concentré de tomate 3 c. à s. de miel d'acacia 3 gousses d'ail 1 c....
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Préparation : 30 min Cuisson : 60 min Ingrédients (pour 4 personnes): 1 tranche de thon de 1 kg environ 1 poivron 1 aubergine 6 tomates 1 verre d'huile d'olive 2 oignons 1 gousse d'ail thym, laurier sel, poivre, Cayenne 1/2 l de moules Préparation : Farinez...
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Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Repos : 1 heure Ingrédients (pour 6 personnes) : Boîte de 1kg de pois chiches au naturel 300 g de thon à l'huile d'olive ou au naturel 1 cœur de salade rouge 50g de roquette 6 oignons frais 3 cuillerées à...
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Ingrédients : 1 fond de pâte brisée 3 œufs 20 dl de crème fraîche 500g de tomates 125g de mozzarella 1 poignée de basilic 1 pincée de sel Poivre Réalisation : Préchauffer le four à 180° (thermostat 6). Beurrer légèrement un moule à tarte. Etaler la pâte...
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Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 800 g de pommes de terre à chair ferme : BF15, charlotte, roseval 1/2 litre de lait 2 cuillères à soupe bombées de crème fraîche épaisse 2 gousses d’ail 6 pincées de noix de...
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