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Préparation : 10 mn Cuisson : 15 mn Ingrédients (Pour 6 personnes) : 6 tranches de foie gras de canard quatre tranches de pain d'épice 2 pommes pink lady sel, poivre Préparation : Couper le foie gras en tranches épaisses de 60 à 80 g, puis le disposer...
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Préparation : 20 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 3 personnes) : 1 sachet de bouillon de volaille ariaké 9 feuilles de riz 2 gousses d'ail 1 noix de gingembre frais 1 tige de citronelle 200 g d’échine de porc hachée 1 cébettes 1 blanc d’œuf 1 c....
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Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 5 belles carottes 10 cl de lait de coco 1 échalote 1 petit morceau de gingembre frais (2 cm) 1 c. à café de curcuma 1 c. à soupe d’huile de tournesol 5 tiges de coriandre Préparation...
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Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : 20 olives noires dénoyautées 4 œufs 500 g de ricotta 50 g de parmesan râpé 1 c. à soupe de farine 3 brins de thym frais 1 bouquet de basilic 4 tomates 1 petit oignon rouge poivre du...
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Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn. Ingrédients (pour 4 personnes): 8 feuilles de brick (ou 4 si vous les pliez en triangle) 300 g d’épinards hachés surgelés 150 g de blanc de poulet 1 /2 c. à café de curry 40 g de pignons de pin 40 g de raisins secs...
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Préparation : 40 minutes, la veille Cuisson : 60 mn Ingrédients (pour 8 personnes) : 3 poivrons charnus 1 botte d’oignons frais 1 aubergine 2 courgettes 250 g de tomates-cerises 1 bouquet de basilic piment d’Espelette cannelle huile d’olive sel, poivre...
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Préparation : 10 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 bulbe de fenouil 1 cuiller à soupe d’huile d’olive 1 concombre 40 cl de bouillon de légume 1 yaourt nature Quelques feuilles de menthe sel, poivre Préparation : Faites cuire 10 mn 1 bulbe de fenouil...
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Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 6 personnes) : l de bouillon de pot-au-feu 1 cube de bouillon phô (épiceries asiatiques) 20 g de gingembre 2 clous de girofle 1 étoile de badiane 1 bâton de cannelle 4 cardamomes 4 pincées de noix...
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Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 4 personnes): 5 poivrons 4 tomates 2 gousses d’ail 2 c. à soupe d’huile d’olive 1 pincée de cumin 1 boîte de thon à l’huile d’olive quelques olives coriandre fraîche menthe fraîche Préparation : Placez...
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