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Préparation : 10 mn Ingrédients (pour 1 grand bol): 1 petit bocal de poivrons rouges rôtis (250g net) 1 petite boite de pois chiches en conserve (265g net) 1 gousse d'ail 1 cuillère à soupe de sauce tahini 2 cuillères à soupe de jus de citron ½ cuillère...
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Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 2 personnes): 1 beau pâtisson 150 g de poitrine fumée en cubes 2 gousses d'ail hachées 2 oignons hachés 200 g de carottes coupées en dés 200 g de céleri coupé en dés 1 brin de thym 1 brin de romarin...
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Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 g de boulghour 200 g de raisin noir muscat 150 g d'amandes 1 bouquet d'aneth 5 cl d'huile d'olive 2 cuillère(s) à soupe de sauce soja 1 citron 1 pincée de poivre noir moulu...
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Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de blanc de poulet 3 cuillers à soupe de sauce barbecue 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à café de poivre 8 lamelles de bacon 8 petites brochettes brochette de bambou, trempées...
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Préparation : 20min Cuisson : 1h10 Ingrédients : 1 kg de sauté de porc dans le filet et/ou l'échine 500 g de pommes de terre à chair ferme 1 gros oignon émincé 2 cuillère(s) à soupe d'huile de tournesol 1 cuillère(s) à soupe de carry (curry) en poudre...
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Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 aubergines 4 cuillers à soupe d’huile d’olive 3 œufs 15 cl de lait 15 cl de crème fraîche 2 cuillers à café de cumin en poudre 1 cuiller à café de piment d’Espelette 100 g de feta...
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Préparation : 25 min Repos : 2h30 Cuisson : 25 min Ingrédients : 150 g de fourme d'Ambert 10 cl de lait tiède 1 sachet de levure boulangère 340 g de farine de blé 8 g de sel 10 g de sucre 2 œufs + 1 jaune d'œuf battu 60 g de beurre froid 1 pincée de fleur...
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Préparation : 25min Cuisson : 45min Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 pintade fermière découpée en morceaux 600 g de pommes de terre 4 gros champignons de Paris 200 g de lardons un trait de vinaigre de framboise 100 g de framboises huile Sel, poivre...
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Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 pâte à pizza fine carrée de préférence 1 petite boule de mozzarella 3 figues 15 grains de raisin 2 cuillerées à soupe de crème liquide 1 cuillerée à soupe de miel 10 feuilles de...
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