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Préparation : 5 min Ingrédients: Apérol ou Campari Prosecco Eau pétillante Glaçons Décoration : 1 rondelle d’orange Préparation : Prenez un verre tumbler ou un grand verre à pied, mettez en premier 3 ou 4 glaçons et une demi rondelle d’orange, versez...
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Préparation : 5 min Ingrédients (pour 1 verre) : 4 cl de liqueur St-Germain 6 cl de Prosecco 6 cl d'eau pétillante 1 zeste de citron glaçons Préparation : Verser le St-Germain, le prosecco puis l'eau pétillante dans un verre Tumbler rempli de glaçons....
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Préparation : 20 min Fermentation : 7 jours Ingrédients (pour 1 bocal) : 400 g de carottes ou de betteraves crues 1 cuiller à café rase de sel Eau de source 6 capsules de cardamome 1 bocal en verre (couvercle à vis) Préparation : Ebouillantez le pot en...
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Préparation : 15 min Fermentation : 7 jours Ingrédients (pour 1 bocal) : 2 oignons violets 1 cuiller à café rase de sel Eau de source 2 cuillers à café de baies roses 1 bocal en verre (couvercle à vis) Préparation : Ebouillantez le pot en verre. Retournez-le...
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Choisisse z les légumes adaptés : de consistance assez ferme et pas trop riches en eau. Chou blanc, chou rouge, navet, radis, carottes, oignons, betterave… Vos légumes doivent être très frais, sans aucune trace de flétrissure ni de moisissure. Préparez...
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Préparation : 30 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 courgette moyenne râpée 300 g de poulet haché 2 petites ciboules coupées en fines tranches 2 cuillers à soupe de coriandre fraîche 1 cuiller à café de coriandre moulue 2 cuillers...
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Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure Ingrédients (pour 4 personnes) : 6 tomates mûres mais fermes 1 petite boite de pulpe de tomates (260g) 1 bouquet de basilic 4 cuillerées à soupe d’huile d’olive 1 pincée de sucre sel La pâte du crumble : 100g...
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Préparation : 25 minutes Repos : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 grosse aubergine 1 expresso serré 1 gousse d’ail 2 cuillers à café de sauce soja 2 cuillers à soupe de miel 1 cuiller à soupe de paprika fumé 3 cuillers...
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Préparation : 20 min Repos : 30 min Cuisson : 8 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 Petites courgettes 1 gousse d'ail 2 œufs 70 g Quinoa 1 cuiller à soupe de farine 1 cuiller à soupe de crème 1 cuiller à soupe d’huile d’olive 10 feuilles de menthe...
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