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Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 g de fusilloni 500 g de petites tomates fraîches 300 g de tomates en sauce (ou concassées) 2 gousses d'ail pelées et hachées 1 piment bec d'oiseau écrasé 2 cuillère(s) à soupe d'huile...
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Ingrédients (pour 4 personnes) : 80 g de roquette 1/2 melon 1 belle tranche de pastèque 120 g de feta 8 feuilles de menthe 5 cl d'huile d'olive Préparation : Coupez la chair du melon et de la pastèque en petits dés ou en billes à l’aide d’une cuillère...
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Préparation : 15 mn Cuisson : 5 mn Ingrédients (pour 4 personnes): 500 g de haricots verts 2 pêches blanches 4 feuilles de basilic émincées Huile d'olive Fleur de sel Préparation : Equeutez et rincez 500 g de haricots verts. Cassez-les en tronçons de...
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Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients : 1 pâte brisée 4 tomates type olivette 4 c. à soupe moutarde à l'ancienne 4 c. à soupe huile d'olive Sel et poivre Préparation : Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Garnissez-en un moule de pâte brisée....
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Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 6 personnes en entrée) : 500 g de haricots verts équeutés 250 g de petits pois frais (150 g écossés) 250 g de petites pâtes langue d'oiseau 50 g d'abricots secs coupés en petits dés 50 g...
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Préparation : 10 min Repos : 2 heures Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 belle tranche de pastèque 1 melon Quelques gouttes de Tabasco 1 citron jaune 3 cm de gingembre 5 feuilles de menthe 2 cuillérées à soupe de miel Préparation : Epluchez la pastèque...
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Préparation : 20 mn Cuisson : 2 mn Repos : au moins 4h Ingrédients (pour 4 personnes): 500 g de filet de bœuf à température ambiante 5 cl de sauce soja 2 cuillère(s) à soupe d'huile de sésame 1 citron vert 1/2 bâton de citronnelle haché 20 g de gingembre...
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Préparation : 15 mn Cuisson : 40 mn Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 cuisses de pintade sans peau, hauts de cuisse et pilons séparés 4 cuillère(s) à soupe de sauce soja 1 bâton de citronnelle fendu en deux 2 étoiles de badiane 2 gousses d'ail écrasées...
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Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de rhubarbe 1 aubergine 1 oignon jaune 1 gousse d'ail 2 figues séchées 2 bâtons de cannelle 1 cuillère à café de ras el-hanout 1 cuillère à café de coriandre en poudre 1 pincée...
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