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Préparation : 5 min Ingrédients (pour 2l) : 2 l d’eau 4 cuillers à café de thé earl grey 1 citron vert 4 brins de thym frais Préparation : Dans une grande casserole, portez l’eau à frémissement. Otez du feu. Faites infuser dans un grand sachet de thé...
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Préparation : 15 min Cuisson : 60 min Repos : 10 min Ingrédients (pour 6 personnes) : le Chili 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 oignon jaune moyen, émincé 1 grosse carotte, pelée émincée 1 gros poivron rouge, débité en petits dés 4 cuillers à café...
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Préparation : 10 min Cuisson : 5 min Repos : au moins 3h Ingrédients (Pour 2 personnes) : 200 ml de lait d’amandes 25 g de sucre ½ sachet d’agar agar (1g) 5 gouttes d’arôme d’amande Une poignée d’amandes effilées Préparation : Mélangez à froid le lait...
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Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 râble de lapin 100 g de poitrine fumée 2 branches de céleri 1 carotte 1 gousse d'ail 2 échalotes 20 cl de vin blanc sec 10 g de beurre 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive...
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Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 2 cuillères à soupe d'huile végétale 1 oignon jaune moyen, coupé en dés 2 gousses d'ail émincées 4 cuillères à café de curry en poudre 1 ½ cuillère à café de paprika ½ cuillère à café...
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Préparation : 40 min Cuisson : 1h25 Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 gousse d’ail 1 oignon 4 cuillers à soupe d’huile d’olive 1 cuiller à café de cumin ½ cuiller à café de gingembre râpé ½ cuiller à café de curcuma 600 g de veau coupé en morceaux (bouchée)...
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Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 5 personnes) : 20 champignons de taille moyenne (type champignons de Paris) 1 cuillère à soupe de beurre 1 gousse d'ail émincée 160 g (4 tasses) d'épinards frais 225 g de cream cheese (type St Moret)...
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Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 450 g de tofu ferme 1 poivron ½ oignon 2 cuillères à café d'huile ½ cuillère à café d'oignon en poudre ½ cuillère à café de poudre d'ail ¼ cuillère à café de curcuma 1 cuillère à soupe...
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Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 pamplemousse rose 800 g de petits pois écossés 200 g de pois gourmands 2 oignons frais avec la tige 1 filet d'huile d'olive 1 trait de vinaigre de cidre 1 cuillère(s) à soupe...
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