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Préparation : 20 mn Cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 6 morceaux de poulet 6-8 figues 1 citron bio 2 oignons rouges 10 feuilles de sauge 1 petit piment 1 potimarron ou 2 patates douces (facultatif) 2 cuillère(s) à soupe de sucre complet...

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Tag(s) : #Viandes

Préparation : 15 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 oignon 2 gousses d'ail 2 carottes 1 branche de céleri 2 pommes de terre à chair ferme 2 courgettes 1 bouquet garni 1,5 l de bouillon de volaille une 20 aine de mini quenelles apéritives...

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Tag(s) : #Entrées

Préparation : 20 minutes Cuisson : 50 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) : 3 courgettes 2 oeufs 1 gousses d'ail huile d'olive 1 pincée de piment d'espelette 6 brins de menthe Préparation : Lavez et séchez les courgettes. Coupez quelques rondelles...

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Tag(s) : #Légumes

Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients : 1 pâte feuilletée 300 g de pousses d'épinards 120 g de ricotta 2 oeufs 1 oignon 2 gousses d'ail 1 bouquet de basilic huile d'olive sel, poivre Préparation : Faites revenir l’oignon et l’ail hachés dans...

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Tag(s) : #Pour l'apéritif

Préparation : 30 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 filet de daurade (800g) sel, poivre huile d'olive 1/2 petit piment vert long (auquel on a retiré les pépins) le zeste de 1 citron vert le zeste de 1/8 d'orange 12 g de gingembre frais 20 goutte(s)...

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Tag(s) : #Poissons

Préparation : 10 min Cuisson : 12 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 pâte à pizza fine 125g de ricotta 1 courgette bien ferme ½ bouquet de basilic ½ bouquet de persil plat 2 cuillers à soupe de parmesan râpé 3 cuillers à soupe d’huile d’olive 1 gousse...

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Tag(s) : #Pour l'apéritif

Préparation : 15 mn Ingrédients (pour 6 personnes): 300 g de couscous moyen 1 botte de radis multicolores huile d'olive 2 cuillère(s) à soupe de graines pour salade Pour la gremolata 1 gros citron jaune non traité 1 orange non traitée 1 botte de persil...

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Tag(s) : #Salades