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Préparation : 20 min Cuisson : 1h Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 cuillère à soupe d'huile 2 carottes, en rondelles 2 tiges de céleri, en rondelles 1 oignon haché Sel, poivre 1 pomme de terre, pelée et en petits cubes 1 gousse d'ail écrasée 1 petite...
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Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Ingrédients (pour 2 personnes) : 2 gros poireaux 120g de semoule de blé 10 cl de lait de coco 1 cuillère(s) à café de curry pasta thaï 40 g de canneberges séchées Sel/poivre Préparation : Nettoyez les poireaux, retirez...
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Préparation : 20 mn Cuisson : 5 mn Remos : 30 mn (minimum) Ingrédients (pour 2 personnes) : 300 g d’entrecôte ½ oignon coupé en morceaux 3 gousses d’ail ½ poire, pelée et coupée en morceaux 1 oignon de printemps, coupé en morceaux 3 cuillères à soupe...
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Préparation : 15 min Cuisson : 4 à 5 heures Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 petit pot de salsa mexicaine (250g) 1/2 jus de citron 2 blancs de poulet 4 tortillas de blé 1/2 avocat sel, piment Préparation Dans une casserole épaisse, mélanger la salsa,...
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Préparation : 10 mn Cuisson : 6 mn Ingrédients (pour 1 bol): 250 g de fèves surgelées sans la peau (Picard) 1 gousse d'ail 2 cuillères à soupe de parmesan fraîchement râpé 1 cuillère à café de tahina (crème de sésame) plat piment d'Espelette 2 cuillères...
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Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients (pour 1 petit bol): 4 carottes moyennes 1 gousse d'ail 1 cuillère à café de cumin en poudre 1 cuillère à café de miel 1 cuillère à soupe de jus de citron 2 cuillères à soupe de yaourt grec 1 cuillère à soupe...
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Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de haricots de Soissons (ou autres haricots en grains) 200 g de pancetta 2 oignons huile d'olive 50 g de concentré de tomate 3 brins de thym 2 feuilles de laurier sel, poivre Préparation : Mettez les haricots à cuire...
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Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 kg de pommes de terre de Noirmoutier 6 oeufs durs écalés 50 g de pignons 2 oignons frais 10 feuilles de menthe 6 cuillères à soupe d'huile d'olive 3 cuillères à soupe de...
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Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Repos : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 g de lentilles corail 2 tomates 1 oignon 1 gousse d'ail 1 cuillère(s) à café de curry jaune 10 brins de coriandre 2 cuillère(s) à soupe de purée de sésame 1 cuillère(s)...
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