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Préparation : 15 min Cuisson : 60 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 8 pommes de terre moyennes à chair ferme 4 gousses d’ail en chemise sel Préparation : Préchauffez le four sur th. 6-7/200°. Lavez et séchez les pommes de terre si elles sont bio, pelez-les...
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Préparation : 10 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 100 g de petit épeautre en flocons 25 cl de lait 1 pomme le jus de ½ citron 1 c. à soupe de miel 250 g de cottage cheese 60 g de fruits secs mélangés 5 poires 6 feuilles de verveine...
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Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 g de tacconis (pâtes plates, courtes et festonnées) et comme c'est introuvable, choisissez ce que vous voulez. 500 g de steak haché 2 gros oignons 2 côtes tendres de céleri 1 petite...
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Préparation : 15 mn Cuisson : 10 mn Repos : 1h Ingrédients (pour 6 personnes): 600 g de paleron entièrement dénervé Pour la marinade 2 c. à soupe de sauce d’huîtres 4 c. à soupe de nuoc-mâm 1 noix de gingembre frais râpé 1 gousse d’ail hachée 1 c. à café...
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Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Ingrédients (pour 2 personnes): 2 pavés de steak dans le cœur de rumsteck ou filet de rumsteck Huile d’olive 1 noix de beurre 2 cuillers à café de poivre noir (déjà concassé si possible) 2 cuillers à soupe de crème...
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Préparation : 20 min Repos : 1 h Cuisson : 30 min + 30 Ingrédients (pour une petite tarte) : Pour la pâte 180g de farine 1 œuf 90 g de beurre 1 pincée de sel Pour la garniture 4 tomates charnues et bien mûres 1 branche de romarin Thym frais effeuillé...
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Préparation : 40 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 200g de farine 85g de beurre 2 jaunes d’œufs Piment en poudre 100 g de carré frais ou St Moret 200gde blanc de poulet cuit 1 oignon 1 gousse d’ail 1 cuiller à café de concentré de...
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Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 125 g de polenta 70 g de parmesan râpé 100g de petits pois ou 125 g de purée de petits pois assez fluide 30g de beurre 1 échalotte émincée 800 ml de bouillon de légume 2 branches de...
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Préparation : 20 min Cuisson : 1h 10 Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 pommes de terre bintje 4 aiguillettes de poulet 2 cuillers à café de pâte de curry 4 cuillers à soupe d’huile d’olive 1 cuiller à café de sel fin 2 oignons 100 ml de crème fraîche...
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