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Préparation : 10 min Marinade : 1 nuit Cuisson : 10 min Ingrédients (6 personnes): 12 côtelettes d’agneau ou plus 2 gousses d’ail hachées 40 g de gingembre frais râpé 200 g de fromage blanc 4 c. à soupe de moutarde à l’ancienne 2 c. à soupe de curcuma...
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Préparation : 10 mn Repos : 4h Cuisson : 15 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : 1,2 kg de filets de poulet 2 oignons rouges 2 gousses d’ail 1 c. à café de sucre roux 4 c. à soupe de sauce thaïe (sweet chili sauce) 4 c. à soupe de sauce teriyaki 1/2 mangue...
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Préparation : 40 min Cuisson : 1h Repos : le temps de refroidir Ingrédients(pour 6 tartines): 6 tranches de baguette aux graines 700 g de lapin en morceaux huile d'olive 2 oignons frais 1 c. à soupe de miel 20 cl de bouillon de volaille ou d'eau 1 c....
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Préparation : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 melon 1 courgette 1 branche de céleri 1 oignon nouveau 5 brins de persil 2 cuillers à soupe d’huile d’olive 2 cuillers à soule de vinaigre balsamique sel, poivre Préparation : Coupez le melon...
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Préparation : 15 min Repos : 3 h Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 2 personnes): 1 dorade 20 cl de lait de coco 1/2 ananas 1 gousse d’ail 20 g de gingembre frais 1 tomates 1 citrons piment d’Espelette sel, poivre 1 c. à soupe d’huile d’olive Préparation...
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Préparation : 10 min Ingrédients(pour 6 tartines): 250 g de fromage blanc lisse 6 tranches de pain d'épeautre (c’est ça !) 100 g de bleu d'Auvergne 10 cerneaux de noix concassés 3 branches de céleri 2 salades sucrines poivre du moulin 10 radis le jus...
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Préparation : 5 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de tomates bio 120g de pecorino 2 cuillers à soupe d’origan séché 3 cuillers à soupe d’huile d’olive Préparation : Préchauffez le four à 200°. Râpez finement le pecorino. A l’aide...
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Préparation : 10 min Repos : 2 h Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 6 personnes): 2 petits filets mignons de porc ou 1 gros 4 expressos forts (type Dharkan de Nespresso) 2 gousses d’ail hachées 1 c. à soupe de sucre en poudre 1 petit piment frais haché...
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Préparation : 15 mn Cuisson : 5 mn Ingrédients (pour 6 personnes): 12 œufs extra-frais 30 cl de gelée en sachet 2 tranches de jambon coupées en 3 lanières 3 brins de cerfeuil poivre Préparation : Préparez la gelée en suivant les indications sur le sachet....
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