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Préparation : 20 min Repos : 2h Cuisson : 15 min Ingrédients (pour une 20aine de navettes) : 250 g de farine 15 cl de lait 10 g de levure boulangère fraîche ou 4 g de levure sèche de boulanger 20 g de sucre 40 g de beurre mou 1/2 cuillère à café de sel...
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Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 250g de nouilles de riz larges 125 ml de sauce au piment chili douce 80 ml de sauce nuoc mâm 3 cuillères à soupe de jus de citron vert 1 cuillère à café de purée de piment...
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Préparation : 20 min Cuisson : 5 min Ingrédients(pour 1 sandwich): 2 tranches de pain de mie complet 2 ou 3 c à c de pesto 2 tranches de mozzarella Une poignée de petites feuilles d’épinard ¼ avocat Huile d’olive Sel/poivre Préparation : Enduire chaque...
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Préparation : 45 minutes Repos : 45 minutes Cuisson : 10 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : Pâte à crêpes 200g de farine 1 c/c de levure boulangère déshydratée diluée dans 125ml de lait tiède 1 c/c de sel 1 c/c de sucre 20g de beurre ramolli La...
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Préparation : 30 min Cuisson : 2h30 Ingrédients (pour 4 personnes) : 125g de haricots blancs secs, type lingot du Nord ou tarbais 50 g de lardons 4 saucisses 250g de pommes de terre à chair ferme 4 carottes ¼ de chou vert 1 poireau 1 oignon 1 gousse d’ail...
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Préparation : 2 heures Levée : 1 nuit + 2 heures Cuisson : 8 min Ingrédients (petite tarte pour 4) : La pâte à brioche 100 g de farine 1 œuf 40 gr de beurre 1 pincée de sel 15 gr de sucre en poudre 1 càc de levure de boulanger déshydratée La garniture...
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Préparation : 15 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 200g de viandes de votre choix (poulet, canard, boeuf...) 200g de nouilles de riz 1 litre de bouillon de légumes 200g de légumes mélangés (carottes, pommes de terre, chou) 1 gros oignon...
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Préparation : 30 mn Cuisson : 1h Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 souris d’agneau 200 g de semoule 1 carotte 1 oignon 1 tomate 1 gousse d’ail 8 pruneaux 8 abricots secs 2 cuil. à soupe de raisins de Corinthe 2 cuil. à soupe d’huile d’olive sel, poivre...
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Préparation : 20 min Cuisson : 35 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 3 blancs de poulet 1,5 litre de bouillon de poulet 3 petites pommes de terre 2 carottes 2 côtes de céleri 1 oignon 2 gousses d’ail 4 branches de persil plat 100g de riz ou 100g de...
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