750 grammes
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Préparation : 20 min Marinade : 30 min Cuisson : 1h10 Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de jarret de veau en morceaux 200 g de petits pois 300 g de fonds d'artichauts 3 oignons 1 gousse d'ail 1 c. à soupe de coriandre hachée 1 c. à café de curcuma...

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Tag(s) : #Viandes

Préparation : 1h Cuisson : 20 min Repos : 1 nuit + 2h Ingrédients (pour 6 personnes) : Pour la pâte : 125g de farine 1 œuf 10g de sucre 0,5 sachet de levure de boulanger 50g de beurre AOP de Bresse 1 pincée de sel Pour l’appareil : 90g de sucre 60g de...

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Tag(s) : #Desserts