750 grammes
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Préparation : 25 min Cuisson : 50 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 Oignon jaune 4 Paupiettes de veau 1 bouquet garni 4 carottes 800 g de pommes de terre 4 prunes violettes type quetsches 1 gousse d’ail Sel Poivre Bouillon de volaille Préparation...

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Tag(s) : #Viandes

Préparation : 30 min Cuisson : 25 min Ingrédients : 400 g de veau haché 50 g de pain rassis 10 cl de lait 10 feuilles de verveine citronnée 1 citron bio 30 g de chapelure 1 petit œuf battu 1 cuiller à soupe d’huile d’olive Préparation : Préchauffez le...

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Tag(s) : #Viandes

Préparation : 15 min Cuisson : 40min Ingrédients (pour 4 personnes): 4 pilons de poulet huile d'olive 2 oignons jaunes 3 poivrons rouges 1 gousse d'ail 2 citrons verts 40 g de moutarde 1 cuillère(s) à soupe de vinaigre de cidre 300 g de boulghour Réalisation...

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Tag(s) : #Viandes

Préparation : 15 min Marinade : 30 min Cuisson : 10 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 300 g de restes de gigot d'agneau émincé 300 g de chou rouge râpé 1 cuillère à café de miel liquide 2 cuillères à café de vinaigre de cidre 1 pincée d'origan 1 cuillère...

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Tag(s) : #Viandes, #Sandwiches

Préparation : 10 min Cuisson : 25 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 50 g de riz basmati 1 blanc de poulet 1/2 ananas 2 oignons jaunes 3 cm de gingembre pelé 2 cuillère(s) à soupe de sauce soja 1 pincée de poivre noir moulu 2 cuillère(s) à soupe d'huile...

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Tag(s) : #Viandes

Préparation : 30 min Cuisson : 50 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 rôti de veau de 750 g bardé 8 gousses d'ail huile d'olive 4 branches de romarin 2 et 1/2 citrons bio 1 oignon 600 g de petites pommes de terre nouvelles à chair ferme 20 g de beurre...

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Tag(s) : #Viandes

Préparation : 45 min Marinade : 30 min Cuisson : 1h Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 cuisses de poulet sans la peau 2 yaourts grec 30 g de gingembre frais 1 cuiller à café de curcuma 2 gousses d'ail 1 pincée de piment 1 cuillère à soupe de garam massala...

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Tag(s) : #Viandes

Préparation : 15 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 350 g de boudin 2 pommes chantecler 100 g de yaourt 20 cl de lait 2 oeufs battus 2 pincées de piment d'Espelette 2 oignons jaunes 20 g de beurre sel, poivre Préparation : Dans une...

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Tag(s) : #Viandes
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