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Préparation : 20 min Cuisson : 180 min Ingrédients (pour 6/8 personnes) : 1 chapon Sel, poivre 4 c. à soupe de moutarde à l'ancienne 2 c. à soupe de ketchup 2 c. à soupe de miel 20 cl de bouillon de volaille Préparation : Allumez le four sur th. 7/210°....
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Préparation : 20 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 8 personnes) : 250 g de crème de marron 125 g de myrtilles 180 g de Philadelphia nature 100 g de beurre 1 oeuf 120 g de cassonade 250 g de farine ½ sachet de levure 1 c. à café de cannelle Préparation...
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Préparation : 30 min Cuisson : 2h 30 mn Ingrédients (pour 4 personnes): 150 g de sucre 25 cl de bouillon de volaille 1bâton de citronnelle 1 noix de gingembre râpé 4 carottes 1 zeste de citron 1 cuillère à café de graines de coriandre moulues 1 cuillère...
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Préparation : 30 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour 8 personnes) : 150 g de beurre fondu + un peu 120 g de sucre 3 œufs 2 sachets de sucre vanillé 4 c. à café de cannelle 1 c. à café de quatre-épices 120 g de Nutella 100 g de crème fraîche 250 g de...
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Préparation : 20 min Repos : 3h Cuisson : 8 min Ingrédients (pour une 20aine de madeleines) : 80g de magret de canard fumé 100g de farine 100g de beurre fondu 2 œufs 1 c. à café de miel 1 c. à café rase de levure chimique quelques brins de persil plat....
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Préparation : 20 min Cuisson : 8 min Ingrédients (pour une 20aine d’étoiles) : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 jaune d'œuf 1 c. à soupe de graines de pavot 1 pot de Saint Moret 2 tranches de saumon fumé Préparation : Étalez le rouleau de pâte feuilletée....
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Préparation : 30 min Cuisson : 75 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 1 courge butternut 2 carottes 1 fenouil 2 oignons 4 gousses d’ail 3 pommes de terre à chair ferme 250 g de châtaignes cuites (sous vide) 1 branche de céleri 1 c. à soupe de raisins...
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Préparation : 30 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 36 pop cakes) : 1 yaourt au lait entier 2 pots de yaourt de sucre 3 pots de yaourt de farine 1 pincée de sel le zeste râpé de 1 citron non traité 1 sachet de sucre vanillé 3 œufs ½ pot d'huile de...
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