Quatre quarts ultra simple

Préparation : 15 min

Cuisson : 45 min

Ingrédients (pour 8 personnes) :

250 g de beurre ramoli

250 g de farine

250 g de sucre semoule

4 œufs

2 sachets de sucre vanillé

1 cuillère à café de levure chimique

Préparation :

Sortir le beurre du frigo 1h à l'avance pour qu'il ramolisse.

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un saladier mettre le beurre ramolli et le sucre. Mélanger au fouet électrique.

Ajouter un à un les oeufs.

Terminer en incorporant la farine et la levure.

Beurrer et fariner un moule.

Verser le mélange dans le moule et faite cuire 40 minutes, vérifier avec le couteau et laisser encore cuire 5 ou 10 minutes si nécessaire.