Les habitants de ma région natale sont surnommés les ventres jaunes. On ne sait pas trop pourquoi. Ce qui est sûr c'est qu'ils cultivent un solide coup de fourchette et un grand savoir faire gastronomique. Alors j'ai décidé de collecter ici mes recettes préférées. Je les tiens de Maman, de diverses revues ou sites. Je les ai essayées et aimées.

desserts

Clafoutis aux cerises noires

12 Août 2010

Préparation : 20 min Cuisson : 30 à 40 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 500 g de cerises noires 100 g de farine 100 g de sucre 1 pincée de sel 4 oeufs 25 cl de lait 20 g de beurre Préparation : Laver, équeuter et dénoyauter les cerises. Beurrer un...

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