750 grammes
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Faby 002

Préparation : 20 min

 

Cuisson : 30 à 40 min

 

Ingrédients (pour 6 personnes) :

 

500 g de cerises noires

100 g de farine

100 g de sucre

1 pincée de sel

4 oeufs

25 cl de lait

20 g de beurre

 

Préparation :

 

Laver, équeuter et dénoyauter les cerises.

 

Beurrer un moule ou un plat à grattin. Recouvrir le fond de cerises.

 

Préchauffer le four à 200° (th7).

 

Dans un saladier, verser la farine. Incorporer le sucre, le sel, les oeufs entiers. Verser délicatement le lait.

 

Verser la préparation dur les cerises et enfourner 30 à 40 min. Servir tiède ou froid.

Tag(s) : #Desserts
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