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Préparation : 10 min
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Ingrédients:
300 g Coeurs d'artichauts cuits
80 g Fromage frais (type Philadelphia)
40 g citron confit
1/4 Oignon rouge
2 c. à soupe Huile d'olive
Préparation :
Placez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez pour obtenir une purée. Salez, poivrez et parsemez de feuilles d’aneth.