Préparation : 20 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 2 personnes) : 200 g de spaghetti 2 endives 1 échalote 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive 1 cuillère(s) à soupe de sucre 50 g de parmesan râpé sel, poivre Préparation : Faites cuire les spaghetti...
Lire la suitepates
Linguine façon ramen au thé épicé
Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 2 personnes) : 1 cuiller à soupe de pâte de curry vert 1 sachet de thé épicé 1 cuiller à soupe de pâte miso 200 g de grosses crevettes crues 1 petit choi ak choy ½ botte de coriandre 1 cuiller...
Lire la suitePenne mijotés à l'indienne
Préparation : 25 min Cuisson : 40 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 350 g de penne 60 c de lait de coco 5/6 poivrons grillés en bocal 3 petites carottes 1 oignon 1 cuiller à soupe de curry en poudre 1 cuiller à café de cumin en poudre 1citron 3 brins...
Lire la suiteSoupe aux nouilles de riz, poulet, et lait de coco
Préparation : 15 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 g de nouilles de riz 2 oignons nouveaux 1 tête de brocoli 1 courgette verte 10 cl de lait de coco 4 cuillère(s) à soupe de sauce soja 1 petit piment rouge (facultatif) 1 blanc...
Lire la suitePâtes aux pois chiches
Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 200 g de pâtes, penne ou autres 250 g de pois chiches en conserve 2 oignons 2 gousses d’ail 1 cuiller à café de zaatar 4 grosses poignées de pousses d’épinard 2 citrons jaunes bio...
Lire la suiteLasagnes bolognaise
Préparation : 20 minutes Cuisson : 90 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 12 à 14 feuilles de lasagne précuites 400 g de viande hachée 1 gousse d'ail 1 petit oignon 1 petite carotte 50 g de jambon cru 2 côtes tendres de céleri 2 cuillères à soupe...
Lire la suiteFusilloni alla puttanesca
Préparation : 30 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : 400 g de fusilloni 500 g de petites tomates fraîches 300 g de tomates en sauce (ou concassées) 2 gousses d'ail pelées et hachées 1 piment bec d'oiseau écrasé 2 cuillère(s) à soupe d'huile...
Lire la suitePâtes al ragu de lapin
Préparation : 20 minutes Cuisson : 45 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 râble de lapin 100 g de poitrine fumée 2 branches de céleri 1 carotte 1 gousse d'ail 2 échalotes 20 cl de vin blanc sec 10 g de beurre 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive...
Lire la suiteCannellonis au tofu et aux épinards
Préparation : 30 mn Cuisson : 125 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour la sauce tomate 1 oignon 2 gousses d’ail 1 boîte de tomates concassées (400 g) 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique 60 cl de thé rooibos ou eau 1 cuillère à soupe de concentré...
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