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Préparation : 25 mn Cuisson : 10min Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de filet de bœuf 1 ananas 2 oignons 2 c. à café de curry en poudre 2 c. à café de graines de moutarde 1 c. a café de graines de coriandre 1 c. à soupe de noix de coco râpée 1c....
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Préparation : 10 min Cuisson : 3 min Refroidissement : 3 h Ingrédients (Pour 4 personnes) : 200 g de crème liquide entière 80 g de sucre en poudre 80 g de jus de citron Préparation : Dans une casserole, portez à ébullition la crème liquide entière et...
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Préparation : 30 min Cuisson : 45 min Ingrédients : 800 g d'escalopes de veau 6 carottes pelées 250 g de pois gourmands 3 oignons nouveaux 250 g de shiitakés 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive 2 cuillère(s) à soupe d'huile de sésame 25 cl de bouillon...
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Préparation : 20 min Cuisson : 5 + 20 min Ingrédients (pour une petite tarte): 1 pâte feuilletée 500 g de tomates-cerises 3 cuillère(s) à soupe de cassonade 3 cuillère(s) à soupe de vinaigre balsamique 1 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive 3 brins de...
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Préparation : 30 min Cuisson : 25 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 8 asperges vertes 400 g de veau haché 400 g de spaghetti 80 g de pain rassis 100 g de lait 3 gousses d'ail pelées et hachées 6 feuilles de basilic + quelques-unes pour le service 2...
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Préparation : 20 min Repos : 30 min Cuisson : 45 min Ingrédients : 750 g de courgettes de taille moyenne 2 oignons 2 gousses d'ail dégermées 1 cuillère(s) à soupe de sel fin 150 g de farine 2 oeufs battus 90 g de parmesan râpé 10 cl d'huile d'olive 6...
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Préparation : 20 mn Cuisson : 55 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 lapin découpé en morceaux 1 oignon 3 gousses d'ail 1 ou 2 citrons confits (selon la grosseur) 6 fonds d'artichaut 4 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive 1 cuillère(s) à café bombée...
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Préparation : 45 min Cuisson : 35 min Ingrédients (pour 4 personnes) : Pour les keftas : 500 g de veau haché 1 œuf moyen 1/2 oignon 1 petite gousse d'ail ½ bouquet de coriandre 6 biscottes Sel et poivre Pour le bouillon : 1 l de bouillon de volaille 3...
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Préparation : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de céleri-rave Pour la sauce 200 g de yaourt 1/2 bouquet de persil 70 g de cornichons aigres-doux 50 g de câpres 20 g de cranberries séchées 2 cuillère(s) à café de sirop d'érable 1 cuillère(s)...
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