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Préparation : 10 min Ingrédients: 200 g Petits pois cuits 1 Avocat mûr 1 Gousse d'ail 2 c. à soupe Jus de citron 2 c. à soupe Huile d'olive 1 c. à soupe Tahini Préparation : Placez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez pour obtenir une purée. Salez,...
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Préparation : 10 min Ingrédients: 300 g Coeurs d'artichauts cuits 80 g Fromage frais (type Philadelphia) 40 g citron confit 1/4 Oignon rouge 2 c. à soupe Huile d'olive Préparation : Placez tous les ingrédients dans un mixeur et mixez pour obtenir une...
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Préparation : 20 min Cuisson : 55 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 200 g de patate douce 2 œufs 20 cl de lait 130 g de farine 100 g de poudre de noisette 1 pincée de cumin 1 cuiller à café de bicarbonate 100 g d’abondance râpé Préparation : Pelez...
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Lavez et équeutez les feuilles de blettes (gardez les côtes pour un autre plat). Faites-les fondre 5 à 7 min sur feu vif dans une sauteuse avec de l’huile. Salez, poivrez et laissez refroidir. Dans un bol, mélangez la ricotta avec le zeste du citron finement...
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Préparation : 15 min Levée : 2h Cuisson : 25 min Ingrédients: 1 sachet de levure boulangère 100 ml d’eau tiède 1 pincée de sucre 200 g de farine blanche ½ cuiller à café de sel 30 ml d’huile d’olive 1 cuiller à soupe d’herbes de provence 6 tomates cerise...
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Préparation : 30 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 1 grande quiche) : 1 pâte brisée salée 20 cl de lait 20 cl de crème fraîche 100 g de lard fumé 3 œufs Sel, poivre Préparation : Préchauffez le four à 200° et foncez un moule à tarte. Faites-le cuire...
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Préparation : 15 mn Cuisson : 40 Refroidissement : 2h Ingrédients (pour 1 grand bol): 3 courgettes 2 cuillère(s) à soupe de pignons de pin 2 cuillère(s) à soupe de yaourt 1 gousse d'ail 2 cuillère(s) à soupe d'huile d'olive le jus de 1/2 citron sel, piment...
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Préparation : 20 min Cuisson : 45 min Ingrédients (pour une petite tarte): Pour la pâte : 50g de farine de sarrasin 75g de farine de blé 65 g de beurre 1 c. à café d’origan 1 c. à café de sésame 1 pincée de sel Pour la garniture 300 g d’oignons doux 1...
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Préparation : 20 min Cuisson : 30 min Ingrédients: 12 saucisses knackis 2 paquets de pâte à croissants prête à rouler Préparation : Préchauffer le four à 200°. Couper les saucisses en tiers. Couper les triangles de croissant en deux dans le sens de la...
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