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Préparation : 10 min Cuisson : 10 min Ingrédients (pour 6 fondants) : 200 g de chocolat noir 70 g de beurre 4 œufs 50 g de sucre 50 g de farine 6 cuillers à calé de glace au caramel Préparation : Faites fondre le chocolat cassé en morceaux et le beurre...
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Préparation : 10 min Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 3 oignons rouges 50 g de raisins secs 1 c. à café de miel huile d'olive 500 g de semoule de blé dur moyenne 1 c. à soupe de ras el hanout 1 c. à café de quatre-épices 1 c. à café de...
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Préparation : 20 min Cuisson : 3h Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 épaule d'agneau 4 oignons rouges 2 gousses d'ail 1 c. à café de paprika 1 c. à café de cumin 1 c. à café de ras el hanout 1 c. à café de cannelle poivre 1 c. à soupe de gingembre râpé...
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Préparation : 60 min Cuisson : 3 h Ingrédients (pour 8 personnes): 750 g de haricots coco ou mojette de Vendée 16 tranches de saucisson à l'ail 8 saucisses de Toulouse non fumées 4 tranches de poitrine de porc fraîche 4 tranches de poitrine de porc fumée...
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Préparation : 10 min Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 6 sandwiches): Pour la béchamel : 50 g de beurre 50 g de farine 1 l de lait sel poivre du moulin noix muscade Pour les croque : 12 tranches de pain 2 c. à soupe de moutarde 12 très fines tranches...
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Préparation : 10 mn Cuisson : 60 mn Ingrédients (pour 6 personnes) : 12 morceaux de collier d'agneau 1 oignon 2 gousses d'ail 1 brin de thym 1 bouquet de basilic 1 bouquet de brocolis 1 bocal de pois chiches (400 g) huile d'olive un peu de piment de Cayenne...
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Préparation : 15 min Cuisson : 50 min Ingrédients (pour un gros cake) : 150 g de sucre 3 œufs 200 g de carottes finement râpées 150 g d'amandes en poudre 60 g de farine 1/2 sachet de levure 1 petite orange non traitée 150 g de sucre glace 50 g de beurre...
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Préparation : 20 min Cuisson : 60 min Ingrédients (pour 6 personnes) : 150 g d’orge perlé (magasins bio) 150 g de lardons 3 carottes 1/4 de céleri-rave 1 branche de céleri 1 poireau huile d’olive beurre Sel, poivre Préparation : Faites tremper l’orge...
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Préparation : 30 min Cuisson : 20 min Ingrédients : pour la pâte : 80 g de farine de riz 2 œufs 30 cl de lait de coco 2 cives 1 c. à café de curcuma 1 c. à soupe d’huile de maïs Pour la garniture 2 escalopes de porc 200 g de crevettes décortiquées 2 gousses...
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