750 grammes
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Préparation : 20 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 melon 1 courgette 1 branche de céleri 1 oignon nouveau 5 brins de persil 2 cuillers à soupe d’huile d’olive 2 cuillers à soule de vinaigre balsamique sel, poivre Préparation : Coupez le melon...

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Tag(s) : #Salades

Préparation : 15 min Repos : 3 h Cuisson : 30 min Ingrédients (pour 2 personnes): 1 dorade 20 cl de lait de coco 1/2 ananas 1 gousse d’ail 20 g de gingembre frais 1 tomates 1 citrons piment d’Espelette sel, poivre 1 c. à soupe d’huile d’olive Préparation...

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Tag(s) : #Poissons

Préparation : 10 min Ingrédients(pour 6 tartines): 250 g de fromage blanc lisse 6 tranches de pain d'épeautre (c’est ça !) 100 g de bleu d'Auvergne 10 cerneaux de noix concassés 3 branches de céleri 2 salades sucrines poivre du moulin 10 radis le jus...

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Tag(s) : #Sandwiches

Préparation : 5 min Cuisson : 15 min Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 kg de tomates bio 120g de pecorino 2 cuillers à soupe d’origan séché 3 cuillers à soupe d’huile d’olive Préparation : Préchauffez le four à 200°. Râpez finement le pecorino. A l’aide...

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Tag(s) : #Pour l'apéritif

Préparation : 10 min Repos : 2 h Cuisson : 20 min Ingrédients (pour 6 personnes): 2 petits filets mignons de porc ou 1 gros 4 expressos forts (type Dharkan de Nespresso) 2 gousses d’ail hachées 1 c. à soupe de sucre en poudre 1 petit piment frais haché...

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Tag(s) : #Viandes

Préparation : 15 mn Cuisson : 5 mn Ingrédients (pour 6 personnes): 12 œufs extra-frais 30 cl de gelée en sachet 2 tranches de jambon coupées en 3 lanières 3 brins de cerfeuil poivre Préparation : Préparez la gelée en suivant les indications sur le sachet....

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Tag(s) : #Entrées

Préparation : 10 mn Cuisson : 10 mn Ingrédients (pour 4 personnes) : 500 g de steak haché 2 gros oignons nouveaux 50 g d'amandes hachées 2 cuillerées à soupe de coriandre ciselée 1 cuillerée à soupe de ras-el-hanout 1 cuillerée à soupe de cumin en poudre...

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Tag(s) : #Viandes

Préparation : 10 min Ingrédients (pour 4 wraps): 4 galettes de blé 2 poignées de pousses de mâche 200 g de filet de canard fumé émincé 30 g de pignons 200 g de Philadelphia 10 brins de ciboulette Sel, poivre Préparation : Rincez et essorez les pousses...

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Tag(s) : #Sandwiches